מטרות הלימודים בחוג היא להקנות לתלמידים ידיעה עיונית ושימושית בשפה הערבית הספרותית הקלאסית והמודרנית, הכרת התרבות הערבית והאסלאמית, ידיעת תולדות הספרות הערבית לתקופותיה ולסוגיה, ויכולת עצמאית לנתח ולבקר טקסטים ערביים ספרותיים, דתיים, היסטוריוגרפיים ודקדוקיים לסוגיהם ולתקופותיהם.